唐突ですが、茄子とミョウガの組み合わせのみそ汁の具がいちばん好きであります。刻んだミョウガとワカメを混ぜて醤油系のドレッシングをかけて食べるのも好きで、冬瓜汁の仕上げに刻んで入れると、なお旨い。ミョウガが入るだけで、その料理がわたしの好物…
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