唐突ですが、茄子とミョウガの組み合わせのみそ汁の具がいちばん好きであります。刻んだミョウガとワカメを混ぜて醤油系のドレッシングをかけて食べるのも好きで、冬瓜汁の仕上げに刻んで入れると、なお旨い。ミョウガが入るだけで、その料理がわたしの好物…

この夏、まいた種のほとんどが芽を出さず、悲しかった。ようやく出た芽も雨に流されたり潰されたり、ほぼ全滅でしたし……。もらい物の苗のトマトとゴーヤのみで、かろうじて収穫を得ることができました。 トマトは太陽の日射しをしっかりと浴びなければ赤くな…