魚屋で、買ったサカナを特製味噌に漬けこんでもらっていたら「サカナを漬ける味噌にヨーグルトを入れると美味しくなるわよ」との助言を、その店にいた年輩の女性が教えてくれました。同じサカナを買ったのですが、彼女は自分で漬けると言って、そのまま包ん…
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